Алтай. Горный Алтай. Иван-чай. Травяной чай. Польза чая.

Правила заварки. Вкус чая. Температура чая.
Это интересно

Что такое травяной чай?
Травяной чай представляет собой смесь из высушенных или свежих листьев, цветков, корней растений.
Травяной чай обладает многими полезными свойствами. Его можно пить в горячем или холодном виде. Во все времена и во всем мире такой чай ценится как напиток, дающий ключ к здоровью и долголетию, является самым древним напитком. В системе здорового питания травяные чаи занимают очень важное место. Основная польза такого чая заключается в том, что при заваривании определенной части растения, мы получаем целебный напиток со всеми полезными свойствами в легко усваиваемой форме. Кроме того, травяной чай это:
· отличный источник витаминов и минералов;
· флавоноидов;
· антиоксидантов;
· дубильных веществ;
· эфирных соединений.
Травяные чаи просты, недороги и эффективны. Это один из способов выпить вкусный напиток без кофеина и немедикаментозной профилактики некоторых заболеваний. Флавоноиды и антиоксиданты, которые содержатся в чайном напитке, оказывают благотворное действие на сердечно-сосудистую и пищеварительную систему, капилляры и соединительные ткани, способствуют более быстрому заживлению, замедляют процесс старения. Дубильные вещества также помогают организму бороться со многими болезнями, обладают вяжущими свойствами, снимают воспаления.
В зависимости от завариваемой травы или нескольких видов трав, травяной чай может обладать следующими свойствами:
· противовоспалительными;
· противобактериальными;
· иммуноукрепляющими и иммуностимулирующими;
· тонизирующими;
· расслабляющими и успокаивающими.
Утром нужно пить тонизирующий чай с травами: листьями земляники, лавандой, клевером, лимонником. Эти растения можно заваривать как вместе, так и по отдельности. Вечером же лучше принимать успокаивающие отвары таких растений, как: мята, мелисса, ромашка, листья вишни, малины.
Осенью и зимой полезно принимать поливитаминные напитки, ведь в холодную пору организму необходима дополнительная защита. В состав травяного чая в этом случае нужно включить шиповник, крапиву, ежевику, облепиху, листья черной смородины, цветки липы. А летом лучше употреблять освежающие напитки, например, чай из цветков апельсинового дерева, мяты.
Перед приемом травяных чаев, обязательно нужно проконсультироваться с врачом, особенно, если вы в это время проходите курс лечения и принимаете лекарства, если есть хронические заболевания, проблемы со свертываемостью крови, сердцем, сосудами, если вы беременны или кормите ребенка грудью.
В нашем онлайн-магазине БЕЗСОМНЕНИЙ.РФ вы можете приобрести травяные чаи на любой вкус. Переходите по ссылке в "каталог товаров" в верхней части экрана.

Как правильно заваривать травяной чай?

Для раскрытия вкусовых качеств и сохранения полезных свойств травяного чая, рекомендуется придерживаться следующих основных правил:
· Дозировка обычно 1-2 столовых ложки травяного сырья на литр воды.
· Для приготовления чая используется фарфоровая, керамическая или стеклянная посуда.
· Травяной чай готовится путем заваривания. Необходимо залить сухие компоненты горячей водой, но не кипятком. Оптимальная температура 85-95 градусов.
· Китайцы называют этот момент закипания воды – стадия «Белого ключа».
· «Белый ключ» — это когда вода только начинает закипать, и мелкие пузырьки поднимаются со дна чайника наверх. Вода мутнеет и становится беловатой. Это идеальное состояние воды для заваривания чая.
Время заваривания:
· Если в состав сбора входят жесткие компоненты (корни, корневища, сухие ягоды), то время заваривания увеличивается до 20 минут.
· Если заваривается нежная часть растения (цветы и листья), то достаточно выдержать 10 минут.

Приятного чаепития!

Что такое Иван-чай?
Иван-чай (кипрей) - это род многолетних растений семейства кипрейные, которые встречаются повсеместно в странах с умеренным климатом. Узколистый кипрей - самый популярный вид, который распространен по всей территории России и занимает огромные площади на Урале и Алтае. Иван-чай по-другому называют “огненной травой”, “пожарником”, “скрипуном” и т.д. Также известен как копорский чай.
С древних времен он был известен жителям Евразии, Канады и Северной Америки. На Руси первые упоминания о напитке из иван-чая встречаются в рукописях XII века. Согласно легенде, Александр Невский после битвы с полком крестоносцев отправился в крепость и там впервые попробовал напиток из растения. Он удивился, что уснул как младенец, а наутро был бодр и полон сил. Оценив целебные свойства, он приказал пить иван-чай всем воинам. Несмотря на это, производить копорский чай стали во времена Екатерины II. Позже он стал популярным не только в Европе, но и в Азии.
Благодаря высокому содержанию танина, пектина и флавоноидов иван-чай имеет самый высокий коэффициент противовоспалительного действия среди растений отечественной флоры. Его польза для женщин заключается в облегчении неприятных ощущений во время менструации, при молочнице и симптомах менопаузы. Благодаря способности улучшать пищеварение напиток из этого растения помогает снизить вес, также входящие в его состав вещества положительно сказываются на красоте волос и ногтей. Польза для мужчин состоит в том, что антивоспалительное действие кипрея помогает при болезнях простаты, кроме этого растение повышает потенцию. В листьях содержатся в большом количестве медь, железо, марганец и очень много витамина С. Еще его используют как успокоительный чай.
В нашем онлайн-магазине БЕЗСОМНЕНИЙ.РФ вы можете приобрести иван-чай на любой вкус. Переходите по ссылке в "каталог товаров" в верхней части экрана.

Как правильно заваривать Иван-чай?

Чтобы сохранить множество полезных свойств иван-чая, его нужно правильно заварить. Как правило, на стакан приходится от половины до чайной ложки сухих листьев. Их не следует сразу полностью заливать горячей водой - лучше залить емкость на треть, а через 5-10 минут долить жидкость полностью и подождать 10-15 минут. При этом температура воды не должна превышать 85-95 градусов.
Для приготовления отвара рекомендуется увеличить количество чая до 1-2 столовых ложек на стакан.
По вкусу в готовый напиток можно добавить мед, молоко или сливки.

Приятного чаепития!

Как ароматы влияют на нас?
Любой запах, существующий в природе, способен оказывать большое влияние на человека: его настроение, восприятие окружающего мира, самочувствие и даже здоровье. Этот факт известен с давних времен и даже спустя многие годы ароматы по-прежнему играют важную роль в жизни каждого из нас. Это связано с тем, что запахи могут стимулировать определенные части мозга, которые отвечают за эмоции, настроение и поведение.
Например, некоторые ароматы могут вызывать чувства спокойствия и расслабления, такие как аромат лаванды или ромашки. Это может помочь уменьшить чувство тревоги и напряжения, улучшить сон и общее самочувствие.
Другие запахи, такие как ароматы цитрусовых фруктов или мяты, могут помочь улучшить настроение, повысить энергию и бодрость.
Ароматерапия используется для достижения различных целей, включая физическое и психическое благополучие. Ниже приведены некоторые из основных целей, для которых применяется ароматерапия:
  1. Расслабление и снятие стресса: Некоторые ароматы могут помочь уменьшить чувство тревоги и напряжения, вызвать чувство расслабления и спокойствия. Например, ароматы лаванды, ромашки, ванили и жасмина могут помочь справиться со стрессом и улучшить настроение.
  2. Улучшение настроения: Ароматы могут оказывать мощное влияние на эмоции и помочь улучшить настроение. Например, ароматы цитрусовых фруктов, мяты и розы могут вызвать чувство бодрости, энергии и оптимизма.
  3. Улучшение качества сна:Некоторые ароматы могут помочь улучшить качество сна и справиться с бессонницей. Например, аромат лаванды может помочь улучшить качество сна и уменьшить чувство беспокойства.
  4. Уменьшение боли и воспаления: Некоторые ароматы могут помочь уменьшить боли и воспаления. Например, аромат эвкалипта и мяты может помочь справиться с болезнями дыхательных путей и головной боли.
  5. Улучшение пищеварения: Некоторые ароматы могут помочь улучшить пищеварение и справиться с проблемами желудочно-кишечного тракта. Например, аромат имбиря может помочь уменьшить тошноту и рвоту.
  6. Укрепление иммунной системы: Некоторые ароматы могут помочь укрепить иммунную систему и защитить организм от болезней. Например, аромат эвкалипта может помочь укрепить иммунную систему и справиться с простудой.
В целом, ароматерапия может быть полезной для достижения различных целей, связанных с физическим и психическим благополучием.
В нашем онлайн-магазине БЕЗСОМНЕНИЙ.РФ вы можете приобрести аромасаше для вашего дома, созданные вручную с любовью и заботой. Переходите по ссылке в "каталог товаров" в верхней части экрана.
Доброго времени суток, уважаемые посетители!
Нас зовут Артем и Мария и мы хотим с вами поделиться историей создания нашего онлайн-магазина и выбора ассортимента. Мы, как и большинство из вас, родились и живем в Сибири. Летом уже на протяжении нескольких лет мы всей семьей путешествуем по Горному Алтаю, наслаждаясь невероятными видами гор и чудесной природы. Кто хоть раз бывал в тех краях, наверняка согласится с высказыванием, что лучше гор могут быть только горы, а еще лучше Алтайские горы))
И нас, как туристов, конечно же не обошла тема главного сувенира Алтая - легендарного травяного чая.
Мы перепробовали очень много различных вариантов, купленных как для себя, так и для подарков друзьям и близким. На всевозможных рынках, в магазинах, да и просто на обочинах вдоль дороги. К сожалению, не все варианты были удачным приобретением, вкусовые качества зачастую не оправдывали ожиданий, да и внешний вид не всегда радовал. А ведь так хотелось вернуться из путешествия и привезти его частичку с собой, чтоб оставить воспоминания до следующего отпуска...
В результате мы выбрали уникальный на наш взгляд продукт, который нам посчастливилось приобрести после прогулки по Горно-Алтайскому ботаническому саду, расположенному в живописной долине у подножья гор. Из всевозможных вариантов этот чай внушил доверие в первую очередь своим внешним видом, экологически чистым составом, без различных добавок и ароматизаторов, качеством упаковки и локализацией разработки рецептуры, сбора, хранения, переработки, упаковки и продажи в одном месте и в одном коллективе научных сотрудников государственного предприятия. Попробовав его, мы поняли, что он также выделяется своими вкусовыми качествами, яркими нотами трав и обладает рядом целительных свойств. И так как путешествовать у нас получается только раз в год в летнее время, мы решили, что такой уникальный и полезный продукт должен быть ближе к нам (красноярцам) в любое время года. Так и родилась идея создания нашего онлайн-магазина. Мы искренне верим, что ассортимент нашего магазина поможет и вам сохранить частичку воспоминаний о путешествиях и прочувствовать всю силу природы Горного Алтая!
Made on
Tilda